The sale of Russell & Bromley is a symbol of the challenges facing independent heritage brands

Source: The Conversation – UK – By Naomi Braithwaite, Associate Professor in Fashion and Material Culture, Nottingham Trent University

William Barton/Shutterstock

The UK heritage shoemaker Russell & Bromley has been bought by high-street clothing giant Next. Despite the brand’s rescue from administration, dozens of jobs will be lost in initial redundancies, and there are rumours that more than 30 shops could close. As one of the few independently owned footwear brands left in the UK, the sale spells another loss to the industrial heritage of the British footwear industry.

The closure of fashion stores is nothing new, and the gradual demise of the British high street has been well documented. In fact, research in 2021 revealed that the fastest-declining sector on the UK high street was fashion retail. Shifts in consumer behaviour driven by online shopping, alongside fast fashion, placed inevitable pressure on independent, mid- to high-end stores like Russell & Bromley.

With so much competition (particularly in the context of footwear, where many clothing retailers and supermarkets have added shoe lines), staying relevant has become even more challenging.

What set Russell & Bromley apart was its long history. It was founded in 1880 in Sussex and continued under the leadership of five generations of the same family. It has a strongly defined heritage as a British independent brand, with a focus on craftsmanship and understated luxury.

It has also been a favourite of the Princess of Wales, which guaranteed the brand further endorsement. More recently, another brand linked to the princess, LK Bennett, was sold to the owner of Poundland. LK Bennett was founded in 1990, also as a high-end shoe retailer, later branching out into clothing as well.

The Russell & Bromley sale followed the announcement that heritage sports shoe brand Gola had been acquired by Japanese conglomerate Marubeni – a response to booming sales in retro trainers. Gola, too, has a long history. It was founded in Leicester, once a centre for British shoemaking in 1905, making it one of Britain’s oldest sportswear brands.




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Its origins were in making football boots, but in the 1960s the brand took off with its Harrier style being favoured by football fans, and its later endorsement by celebrities including Liam Gallagher and Paul Weller. But in recent years, Gola struggled to compete with the powerhouses of Nike and Adidas.

The cases of Russell & Bromley and Gola exemplify the challenges of maintaining independence in the complex global footwear industry where conglomerates are taking a dominant stance. The brands’ change in ownership highlights the transformation of what was once a flourishing footwear manufacturing and retail industry.

Dominance and decline

The 1960s was the heyday of fashion retail on the British high street with the emergence of boutiques like Mary Quant’s Bazaar and the advent of Topshop in 1964, which brought a new, younger consumer.

Footwear retailers were always a staple on the high street, with brands like Dolcis, and Lilley and Skinner. Both were part of the Leicester-based conglomerate the British Shoe Corporation, and alongside Clarks and Russell & Bromley they captured the footwear retail market.

But the UK’s fashion footwear retail industry started to decline in the 1990s with the closure of the British Shoe Corporation and its huge portfolio of stores.

This decline in shoe retail followed a significant change in the UK’s footwear manufacturing industry. While Northampton remains a centre of excellence for men’s footwear manufacturing, shoe factories in Leicester started to close from the 1980s. They could no longer compete with the prices and volumes of manufacturers in Brazil, India and China.

Recently, China has taken the lead in global shoe manufacturing, adapting the traditional skills and craftsmanship with technical advances and the ability to produce high volumes.

So where does Next fit into this picture? In 1982, the Midlands-based clothing company opened its first womenswear store and by 1988 had launched the Next Directory, which introduced home delivery. Consumers no longer had to go to separate shops to find shoes to match their outfits – suddenly it was all available in one place.

It was not just Leicester that suffered the decline of its footwear industry. London also had a long history in shoemaking, but failed to weather the competitive landscape. The 1990s saw an increase in international brands and retailers entering the UK retail space, placing further competition on domestic brands.

aretesanal shoemaking equipment laid out on a workbench alongside completed and half-made shoes.
There’s still a market for artisanal footwear.
sopf/Shutterstock

Despite this uncertainty and change in UK footwear and retail, Russell & Bromley continued to thrive well into the 21st century. This is testament to its position as a high-end retailer that sold its own well-crafted shoes and bags with the desirable Made in Italy label. Investments in a refresh in 2025 may have proved too costly, as the market became increasingly difficult.

While there is plenty of choice for consumers at the lower and designer ends of the footwear market, the mid to high-price points where Russell & Bromley sits could perhaps be at risk of becoming squeezed out.

Italy, Spain and Portugal have maintained their rich shoemaking heritage. While this has much to do with legacy, it may also be the result of these countries’ continued endorsement by luxury brands, where the allure of artisanal shoes resonates with higher price points.

Despite the sales, the Russell & Bromley and Gola brands are not being lost. Under their new owners, they will be able to go on representing the legacy of the British footwear industry, which has been defined by heritage, fashion and craftsmanship.

The Conversation

Naomi Braithwaite does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organisation that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond their academic appointment.

ref. The sale of Russell & Bromley is a symbol of the challenges facing independent heritage brands – https://theconversation.com/the-sale-of-russell-and-bromley-is-a-symbol-of-the-challenges-facing-independent-heritage-brands-274444

The British public has lost faith in politics – the Peter Mandelson scandal must be a wake-up call for Keir Starmer

Source: The Conversation – UK – By Sam Power, Lecturer in Politics, University of Bristol

Peter Mandelson giving a speech in Washington during his tenure as Ambassador. Flickr/UKinUSA, CC BY-SA

Peter Mandelson is under criminal investigation after documents released by the US government appeared to show that he released sensitive information to Jeffrey Epstein and his associates while he was a government minister.

He could potentially face charges of misconduct in public office. This is a law, as outlined by Spotlight on Corruption, that more often than not covers offences conducted by serving police officers and prison staff.

In Mandelson’s case, the police are likely to be looking at four specific elements: whether he was a public officer, whether he wilfully misconducted himself (which is a weird way to put it but I didn’t write the law), whether this happened to such a degree that it amounted to an abuse of public trust in the office holder, and whether all of the above happened without reasonable justification.

Mandelson was appointed by Keir Starmer to serve as his ambassador to the US and questions remain about how thoroughly he was vetted or how much Starmer knew about his relationship with Epstein. Either way, it is worth restating that Mandelson was literally known as The Prince of Darkness. It is also worth restating that he twice resigned during the New Labour years following allegations of impropriety.

Starmer, Johnson and standards in public office

Starmer may not like it but his approach to standards is aligned with former prime minister Boris Johnson. When he came into office, Starmer updated the ministerial code in a number of small but important ways. And, in the foreword he said that “restoring trust in politics is the greatest test of our era”. Where he differs from Johnson is that I genuinely think Starmer and his team believe that.

However, neither of them think (or thought) – as far as I can see – that improving trust has all that much to do with matters of ethics, standards or corruption. Or trust. Take, for example, something we hear again and again about the Starmer administration’s fundamental political approach – the so-called “pothole strategy”. This is the idea that fixing things like potholes and delivering tangible everyday improvements in people’s lives will rebuild public faith in politics.

This is underpinned by the five missions of government, its “plan for change”: kickstarting economic growth, building an NHS fit for the future, creating safer streets, breaking down barriers to opportunity and making Britain a clean energy superpower.

All of these may be laudable goals but they don’t amount to a genuine reflection on how to restore trust in politics. That is entirely absent from governmental priorities. Indeed, in the very next sentence in the ministerial code, Starmer wrote: “The British people have lost faith in [politics’] ability to change their lives for the better.” The pothole strategy writ large. Implicit in this is that standards and ethics are secondary. That if you deliver, the trust will come.

Johnson made the same miscalculation. He too assumed that the public cares more about outcome than process. That if you fix the potholes, standards can come second. Both prime ministers have misread the terrain in that they have effectively seen this as a zero-sum game.

Johnson didn’t like the idea of standards, and simply thought that if he did a good enough job the people wouldn’t care either. Starmer, I suspect, thinks that they do matter, but are also something that can be put in a box to be managed later. Neither are correct. Standards, delivery and trust are not mutually exclusive but fundamentally interconnected.

Keir Starmer in parliament.
Starmer responds to questions about Mandelson at PMQs on February 4.
Flickr/UK Parliament, CC BY-ND

The appointment of Mandelson is actually a pretty good microcosm of this. He had a well-known and chequered record. But he was also (until he obviously wasn’t) believed to be good at his job. He was seen as someone who delivered. Michael Gove, editor of The Spectator, thought so at least when in May last year he described Mandelson as someone who was “thoughtful and original”, had a “breadth of vision” and an “intrinsically worthwhile … skillset to interpret the British government to Americans”. The Guardian headline, when a trade deal was (briefly) secured with the US, said: “Cometh the hour, cometh the Mandelson.”

He was also, of course, good friends with Epstein, a convicted paedophile. And the public takes a pretty dim view of this kind of thing – while at the same time wanting someone to fix their potholes. The research bears this out. A UCL study found that “in short, the public does care about integrity”.

Standards and growth are not mutually exclusive

As someone who spends their life studying ethics, standards and corruption, I think there are reasons to be cheerful. Johnson didn’t care, Starmer does. He just has the wrong diagnosis. And I hope his team is beginning to realise this after this sordid affair, because it’s not too late.

Starmer’s government is about to deliver an elections bill, which offers a prime opportunity to tighten the rules in British politics. If it is truly ambitious and caps donations, it would prevent the overreach of a wealthy elite (and isn’t the Epstein story just a truly horrific example of this?).

Meanwhile, the Lobbying Act is in dire need of reform. In fact, some reports have discussed the manner in which Mandelson lobbied Barack Obama’s chief economic adviser Larry Summers (someone also linked to Epstein) in an attempt to water down restrictions on banking activities. These kinds of informal advances are proximate to concerns subsequently raised during the Greensill scandal which engulfed David Cameron a few years ago.

And the UK’s Ethics and Integrity Commission, if properly supported, could chart a new path in our understanding of standards in public life. This is a new body (which has largely subsumed the Committee on Standards in Public Life), but little is known about its role beyond that. A clear steer (and further investment) from the government would help to clarify this.

And the best thing is you can do all these things and fix the potholes as well. Standards are, when it comes down to it, pretty cheap. It’s just a shame some of our politicians are as well.

The Conversation

Sam Power has received funding from the Economic and Social Research Council and the Engineering and Physical Sciences Research Council.

ref. The British public has lost faith in politics – the Peter Mandelson scandal must be a wake-up call for Keir Starmer – https://theconversation.com/the-british-public-has-lost-faith-in-politics-the-peter-mandelson-scandal-must-be-a-wake-up-call-for-keir-starmer-275113

Por qué es tan importante proteger las ‘bibliotecas de Alejandría’ de los microorganismos

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Sergio Seoane Parra, Profesor Pleno de Ecología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea

Cepas de la Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC). Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

La biblioteca de Alejandría fue un gran centro del saber de la Antigüedad que llegó a albergar, según los expertos, hasta 700 000 ejemplares. Una serie de acontecimientos a lo largo de los siglos acabaron con esa joya del conocimiento y se perdieron para siempre documentos con miles de años de historia que contenían información irreemplazable para la cultura humana.

Representación artística del siglo XIX de la biblioteca, basada parcialmente en la evidencia arqueológica disponible en la época.
O. Von Corve, CC BY

Hoy, en nuestras universidades y centros de investigación, nos encontramos con pequeñas “Alejandrías” en forma de colecciones de cultivos de microorganismos. En ellas, se alberga información única sobre procesos, formas de vida y compuestos, resultado de millones de años de evolución.

La misión de estas colecciones es preservar y conocer la diversidad genética de los grupos taxonómicos en nuestro planeta y ponerla a disposición de múltiples fines. Son la materia prima de innumerables procesos biotecnológicos en campos tan diversos como la medicina, la alimentación, los biomateriales o las energías limpias, y forman parte de desafíos globales como la falta de antibióticos o la crisis alimentaria.

Cuidado de la cepas

El día a día de una colección de cultivos consiste en preservar los organismos, identificarlos y suministrar las cepas a instituciones científicas o al sector empresarial. Cada vez con mayor frecuencia, también se incluyen tareas de caracterización de compuestos o procesos que pueden tener interés industrial.

Todo ello requiere de personal cualificado, encargado de la identificación taxonómica y de la caracterización de compuestos de interés y de personal técnico para las labores de mantenimiento y conservación de las cepas. Además, hacen falta unas infraestructuras físicas e informáticas que aseguren que todas estas tareas se llevan a cabo con seguridad, calidad y con una gestión eficaz de los registros.

Sin estas condiciones, resulta difícil asegurar un mantenimiento adecuado de las cepas que permitan la reproducibilidad –reproducir los mismos experimentos con los mismos organismos en distintos laboratorios– de las investigaciones.

El mantenimiento entraña una gran dificultad, inherente al tamaño de los organismos a preservar. Esto no solo complica su identificación, sino también su conservación, por la facilidad de contaminación que presentan los cultivos.

Microalgas, una jugosa promesa

En la actualidad, se encuentran registradas en la Federación Mundial de Colecciones de Cultivos de Microorganismos (WFCC-MIRCEN WDCM) 884 colecciones con más de 4 millones de cepas. Entre ellos, están las microalgas, como las que alberga la Colección Vasca de Cultivos de Microalgas (BMCC).

Su relevancia ha crecido notablemente gracias al desarrollo biotecnológico de los últimos años. Están presentes en nuestra vida cotidiana: en la alimentación humana y animal, en la cosmética, en nuevos materiales biodegradables y aplicaciones biomédicas.

Por su interés económico y ecológico, estos organismos se han integrado en las políticas a través de documentos como el Pacto Verde Europeo o la Estrategia de la Granja a la Mesa. La UE las considera parte de la solución a las crisis medioambiental, energética y alimentaria del planeta.

Pilares de la ciencia aplicada

No obstante, todo el futuro prometedor que presentan las microalgas y otros microorganismos solo podrá existir si las colecciones de cultivos pueden cumplir sus funciones y, hoy en día, esto no es una tarea fácil.

En ocasiones, estas colecciones dependen de pequeños grupos de investigación que carecen de financiación estable para las exigentes tareas de aislamiento y mantenimiento de los organismos, y la falta de compromiso institucional pone en riesgo su continuidad.

Su mantenimiento es considerado, muchas veces, como ciencia básica, y los recursos que se le dedican suelen ser muy inferiores a los que recibe la ciencia aplicada. Sin embargo, es fácil intuir que la ciencia aplicada con estos microorganismos no tiene ningún recorrido sin la labor de las colecciones.

Hoy contamos con un patrimonio de valor incalculable en dichas colecciones, y en ellas podría encontrarse la clave para afrontar muchos de los desafíos actuales y futuros.

Con el fin de protegerlo, es indispensable un compromiso institucional firme que asegure no solo su conservación, sino también su desarrollo, sin depender de financiación ocasional o inestable. De lo contrario, quienes hoy toman decisiones podrían convertirse en los responsables de la “quema” de estas imprescindibles bibliotecas de Alejandría en pleno siglo XXI.

The Conversation

Sergio Seoane Parra recibe fondos del Gobierno Vasco

ref. Por qué es tan importante proteger las ‘bibliotecas de Alejandría’ de los microorganismos – https://theconversation.com/por-que-es-tan-importante-proteger-las-bibliotecas-de-alejandria-de-los-microorganismos-270188

‘Ciudad sin sueño’ en la Cañada Real: el cine como acto de reivindicación política

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Elisa Brey, Profesora en sociología y opinión pública, experta en migraciones y vida urbana, Universidad Complutense de Madrid

Bilal y Toni en _Ciudad sin sueño_, de Guillermo Galoe. BTEAM Pictures

Nominada a cinco Premios Goya de la Academia de Cine española, la película Ciudad sin sueño, dirigida por Guillermo Galoe, tiene la Cañada Real Galiana como principal escenario.

La Cañada Real es un gran asentamiento informal y lineal situado en un tramo de una antigua vía pecuaria a su paso por la Comunidad de Madrid, con unos 15 kilómetros de longitud. Nació como ocupación progresiva de terrenos públicos destinados originalmente al paso de ganado trashumante, donde familias de bajos recursos fueron (auto)construyendo sus propias viviendas.

El argumento central de Ciudad sin sueño gira en torno a la amistad de dos chicos adolescentes, uno de etnia gitana y el otro marroquí. Sus vidas están a punto de separarse, porque ambos van a abandonar el lugar donde crecieron y con el que están familiarizados. Mientras que el primero, Toni, se irá con sus padres y sus hermanos a un piso de realojo en Madrid, Bilal se marchará con su familia a vivir a Francia.

Si bien se trata de una ficción, la película proyecta un tono de documental y cuenta con actores naturales cuyas relaciones son anteriores a la película. La obra se rodó a lo largo de seis años de inmersión comunitaria, durante los cuales se llevaron a cabo talleres con vecinos y vecinas. Fruto de este trabajo nació Ciudad sin sueño, que expande el universo del corto rodado en 2023 Aunque es de noche. Este último había recibido el Premio Goya al Mejor Cortometraje de Ficción, entre otros reconocimientos.

Además de poder considerarse un proyecto social, la película se puede leer en clave política.

El retrato de los barrios vulnerables

Ciudad sin sueño es un ejemplo más de una larga trayectoria de filmes localizados en zonas urbanas desfavorecidas. En España, encontramos un caso reciente en El 47, multipremiado en los Goya de 2025. Narra la historia real de un conductor de autobuses que, en 1978, secuestró su propio vehículo de la línea 47 para demostrar que este podía subir a Torre Baró, un barrio humilde de Barcelona. Su objetivo era mejorar la conexión de este con el centro de la ciudad.

Otro ejemplo es el documental Palmeras en positivo, de 2025, que relata un proceso de participación ciudadana en el barrio cordobés de Palmeras. Fue realizado para el proyecto europeo IN-HABIT, cuyo objetivo es promover la salud y el bienestar en ciudades pequeñas y medianas.

El punto común con Ciudad sin sueño es que todas ellas le dan la voz a vecinos y vecinas de los barrios, por muy vulnerables que sean sus condiciones de vida, y estos se convierten en los protagonistas. Observamos esta misma tendencia en las películas de Ken Loach o de los hermanos Dardenne, centrados en los grupos sociales más excluidos del Reino Unido o de Bélgica, respectivamente.

El acto de darles voz y protagonismo

En Ciudad sin sueño se retratan los sectores 5 y 6 de la Cañada Real Galiana, afectados por cortes de luz desde el 2 octubre de 2020. La decisión fue entonces ejecutada por la empresa Naturgy. Poco después, el Juzgado de Instrucción número 42 de Madrid archivó la denuncia contra la decisión de la empresa.

Por contra, el Defensor del Pueblo ha criticado repetidamente los cortes de luz. El Gobierno de España, a través del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, cuenta con un grupo interministerial desde 2021 para coordinar soluciones y, tras la recriminación del Consejo de Europa en 2025, el ministro Pablo Bustinduy ha impulsado acciones conjuntas con el Defensor del Pueblo para restablecer la electricidad y avanzar en realojos.

Desde hace más de cinco años –que incluyen seis inviernos–, 4 500 adultos y niños se ven afectados por esta carencia, como denuncia la Plataforma Cívica Luz Ya para Cañada Real.

Pero la batalla venía de antes. En 2008, el documental La ciudad invisible. Voces de la Cañada Real, dirigido por Lucía Mbomío, ya denunciaba la vulnerabilidad en la que se encontraban la Cañada Real y sus habitantes, en los límites de la ciudad de Madrid.

Guillermo Galoe dirige una escena de _Ciudad sin sueño_ en la Cañada Real.
Guillermo Galoe dirige una escena de Ciudad sin sueño en la Cañada Real.
BTEAM Pictures

Escoger este escenario como localización de una película es, en sí, una decisión de carácter político. Da visibilidad a un lugar y un sector de la población que hacen frente a una larga batalla y que sufren el estigma de ver el barrio asociado a la droga en el imaginario urbano colectivo.

Frente a ello, Galoe propone una mirada honesta: no niega la existencia del tráfico de droga, pero sí vemos cómo los personajes envueltos en ello sufren sus consecuencias. Habla de la señora anclada a su casa por asegurar un servicio continuo de venta, o de los niños y niñas que conviven con drogadictos. Aunque los cortes de luz no sean la temática principal, la película muestra cómo dificultan la vida cotidiana de todos, sea cual sea la actividad a la que se dedican vecinos y vecinas.

Comunidad e infancia

A pesar de la vulnerabilidad, los cortes de luz o la expulsión de la población, Ciudad sin sueño transmite dignidad y esperanza.

La película pone el foco en relaciones de convivencia –intercultural e intergeneracional–, redes de apoyo y arraigos territoriales. Esto se retrata tanto en la relación de Toni con Bilal como en la de Toni con su abuelo.

Fotografía de un adolescente de perfil y otro de frente.
Imagen de Ciudad sin sueño.
BTEAM Pictures

La historia de amistad entre los adolescentes va más allá del tiempo que pasan juntos en pantalla, ya que ellos mismos participan en la creación de contenidos, como se ve en las imágenes que graban con sus móviles, cambiando los filtros de color. Al volverse multitonal, el ambiente adquiere un carácter mágico y bello.

Esta visión es diametralmente opuesta a la imagen construida socialmente de la Cañada Real como espacio excluido. Además, la película le da el protagonismo a la adolescencia y la infancia, cuestionando el punto de vista adultocéntrico que domina la realidad social.

El cine como herramienta de reivindicación política

Así, estos tres elementos hacen que Ciudad sin sueño pueda considerarse una herramienta de reivindicación política: la atención a las redes locales y los arraigos; la mirada de los protagonistas y el retrato de la convivencia intercultural entre dos chicos, gitano y marroquí, que pertenecen a dos grupos sociales especialmente discriminados en España, en un contexto actual marcado por el auge de discursos antimigratorios.

La apuesta de Guillermo Galoe ofrece luz, visibilidad, dignidad y esperanza a un espacio muy vulnerable como es la Cañada Real Galiana y, especialmente, a los vecinos y vecinas de sus sectores 5 y 6.


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The Conversation

Elisa Brey no recibe salario, ni ejerce labores de consultoría, ni posee acciones, ni recibe financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y ha declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado.

ref. ‘Ciudad sin sueño’ en la Cañada Real: el cine como acto de reivindicación política – https://theconversation.com/ciudad-sin-sueno-en-la-canada-real-el-cine-como-acto-de-reivindicacion-politica-273983

Estimulación del nervio vago para reducir el estrés: ¿de verdad funciona?

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Hilmar Petur Sigurdsson, Postdoctoral research associate in neuroimaging and neurodegeneration, Universidad Miguel Hernández

La respiración profunda podría ser una manera indirecta de estimular el reino vago. DexonDee/Shutterstock

¿Alguna vez se ha rascado el interior de la oreja y de repente ha sentido la necesidad de toser? Eso es que le ha dado a su nervio vago, el más largo de los nervios craneales, un pequeño empujón involuntario. En los últimos tiempos, los investigadores han estado explorando formas de estimularlo para influir en el sistema nervioso central. No es un interés infundado, ya que interviene en una amplia gama de funciones cerebrales y corporales.

Al mismo tiempo, se ha convertido en una estrella de las redes sociales, donde abundan los consejos para mejorar su función mediante métodos como el yoga, la atención plena o mindfulness, la exposición al agua fría y la técnica del humming (emitir una especie de zumbido al exhalar el aire), que supuestamente alivian el estrés y la ansiedad.

Pero para comprender lo que la estimulación del nervio vago puede y no puede hacer, primero debemos entender de qué estamos hablando.

Un maravilloso vagabundo

El nervio vago recorre ambos lados del cuerpo desde el tronco cerebral hasta el tórax y el abdomen, donde se ramifica como un viejo roble hacia las vías respiratorias (de ahí la posible necesidad de toser cuando es estimulado), el corazón, los pulmones y el estómago. Su nombre proviene del latín vagus, que significa “errante”, porque, de forma literal, vaga por el cuerpo.

Representación anatómica del nervio vago
Representación del nervio vago, que parte del cerebro y se ramifica por distintos órganos del cuerpo.
Axel_Kock/Shutterstock

Como parte importante del sistema nervioso parasimpático, ayuda a calmar el cuerpo después de una situación de estrés: cuando se activa, ralentiza el ritmo cardíaco, reduce la presión arterial y señala que es seguro dejar de pisar el acelerador (respuesta de “lucha o huida”) y pasar a una velocidad de crucero más tranquila (descanso y digestión).

Aunque parte de la información circula a través del nervio vago desde el cerebro al cuerpo, la mayoría del tráfico se dirige hacia arriba, transmitiendo al cerebro datos sobre la inflamación, la digestión y el estrés persistente. Esta comunicación bidireccional es importante y sirve principalmente para mantener la homeostasis, el proceso de autorregulación que mantiene la estabilidad en el interior de nuestro organismo.

Pero si el nervio vago es en su mayor parte automático y trabaja intensamente entre bastidores, ¿por qué necesitaríamos “estimularlo” para corregir el estrés u otras dolencias psicológicas?

¿Cómo se puede estimular el nervio vago?

Mucho antes de que el nervio vago se convirtiera en objeto candente de estudio y suscitara debates online, los investigadores ya estaban explorando formas de estimularlo.

Uno de los primeros intentos documentados se remonta a la década de 1880. En aquella época, se creía que la epilepsia se debía a un flujo sanguíneo excesivo al cerebro. Guiado por esta creencia, el neurólogo estadounidense Leornard J. Corning intentó reducir la actividad convulsiva mediante la estimulación eléctrica del nervio vago. Corning pretendía ralentizar el corazón y limitar el flujo sanguíneo cerebral aplicando breves pulsos en el cuello del paciente con una horquilla en forma de Y.

Hoy en día, el nervio vago se puede estimular de dos maneras. La más directa es usar un dispositivo implantado, similar a un marcapasos, que se coloca bajo la piel con pequeños cables envueltos alrededor del nervio. Dado que requiere cirugía, suele reservarse para casos de epilepsia grave o depresión clínica que no han respondido a los tratamientos convencionales.

La mayoría de las investigaciones en curso se centran, en cambio, en técnicas no invasivas mediante dispositivos externos. Indoloras y fáciles de usar, estas herramientas han despertado un gran interés en el ámbito de la salud mental y otros trastornos neurológicos. Incluso se ha aprobado en Europa un tratamiento basado en ellas para tratar la cefalea en racimos y la migraña.

Los resultados iniciales son prometedores, pero dispares: algunos metaanálisis informan de beneficios, como la reducción de la intensidad de la migraña, mientras que otros encuentran efectos más limitados o inconsistentes.

Es importante destacar que, aunque se sigue trabajando para comprender quiénes pueden beneficiarse de dicha estimulación, las investigaciones han demostrado que los dispositivos externos tienen un alto perfil de seguridad, una de las razones por las que se han convertido en un área de investigación tan activa.

En busca del equilibrio

Además de sus aplicaciones consolidadas en epilepsia y depresión resistente, la estimulación del nervio vago se está investigando como una herramienta complementaria para tratar síntomas relacionados con el estrés y la regulación del sistema nervioso autónomo.

El estrés es una parte inevitable de la vida cotidiana, pero cuando se vuelve crónico acarrea costes fisiológicos. Su activación prolongada puede contribuir a una amplia gama de problemas de salud mental y física, como la ansiedad, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, el debilitamiento del sistema inmunitario y un deterioro general del bienestar mental.

Esta es una de las razones por las que el nervio vago ha atraído tanta atención tanto en la medicina como en la cultura del bienestar: desempeña un papel fundamental en el restablecimiento del equilibrio autonómo. Al ralentizar el corazón y atenuar la respuesta de lucha o huida, ayuda a que el cuerpo vuelva a un estado más tranquilo y regulado.

El interés está doblemente justificado. En primer lugar, la estimulación de nuestro protagonista afecta a la actividad de las regiones del cerebro fundamentales para la regulación emocional, como la corteza prefrontal y las estructuras límbicas. En segundo lugar, puede influir en la liberación de sustancias químicas como la noradrenalina, la serotonina y la acetilcolina, esenciales para el estado de ánimo, la atención, la estabilidad emocional y el control muscular.

Aunque las pruebas de la reducción directa del estrés parecen positivas, hay que tener en cuenta que el estrés en sí mismo es difícil de cuantificar de forma fiable.

Estimulación del nervio vago y función cardiovascular

Otro aspecto a tener en cuenta es que el nervio vago actúa como el freno principal del corazón, contrarrestando la excitación simpática después del estrés.

Los investigadores suelen utilizar la variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC) –la fluctuación natural en el tiempo entre los latidos del corazón– para indexar esta capacidad reguladora. Una VFC más alta suele reflejar un sistema autónomo más resistente y adaptable. Dado que el nervio vago contribuye a esta variación, la VFC se toma a veces como un indicador del “tono vagal”.

Sin embargo, este parámetro está determinado por muchos factores, como el patrón respiratorio, la edad, la forma física y el estado emocional, por lo que su interpretación requiere precaución. Aun así, algunos hallazgos son prometedores. Un estudio reciente informó de que la estimulación del nervio vago mejoraba la regulación cardiovascular en personas con trastorno de estrés postraumático, aunque muchos otros ensayos solo muestran efectos modestos o incluso nulos.

Estimulación en casa, ¿funciona?

En cuanto a las prácticas citadas al principio del artículo, muchas no estimulan directa ni específicamente el nervio vago, pero sí activan de forma más general el sistema nervioso parasimpático. Por ello suelen describirse como formas de “reiniciar” el nervio vago y promover estados de calma.

Este creciente interés público ha sido destacado en artículos recientes que explican cómo esos comportamientos pueden influir indirectamente en la actividad vagal, sin constituir una estimulación dirigida del nervio. Sin embargo, aún se desconoce si los efectos son equivalentes a los de la estimulación clínica del nervio vago.

Dicho esto, prácticas cotidianas como la respiración lenta y profunda, el yoga y las técnicas de relajación son indudablemente eficaces para ayudar al cuerpo a desconectar, promover estados de calma y ofrecer un respiro frente a las exigencias constantes de la vida diaria.

Un director de orquesta

En definitiva, el nervio vago desempeña un papel central en el mantenimiento del equilibrio del cuerpo, vinculando el bienestar físico y emocional. Al igual que un director que guía una orquesta, ayuda a que los diferentes sistemas trabajen juntos en un ritmo compartido.

La estimulación del nervio vago puede ser beneficiosa en determinados contextos clínicos. Al mismo tiempo, actividades cotidianas como la respiración controlada, la atención plena, el yoga y el sueño constante suelen tener una gran influencia en la regulación del estrés, ya que favorecen estas mismas vías de relajación.

The Conversation

Las personas firmantes no son asalariadas, ni consultoras, ni poseen acciones, ni reciben financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y han declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado anteriormente.

ref. Estimulación del nervio vago para reducir el estrés: ¿de verdad funciona? – https://theconversation.com/estimulacion-del-nervio-vago-para-reducir-el-estres-de-verdad-funciona-270587

La actual división del acuífero de Doñana está desfasada y agrava los problemas de gestión del agua

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Manuel Olías, Catedrático de Hidrología Superficial e Hidrogeología, Universidad de Huelva

Colonia agrícola Monte Algaida, en el entorno de Doñana, en Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz, España Joserpizarro/Shutterstock

Hasta la década de los 60 del siglo pasado, antes de que existiera el Parque Nacional de Doñana, no se sabía que en esta zona existía una gran acuífero. Fue entonces cuando la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), junto con el Gobierno español, impulsaron estudios hidrogeológicos que permitieron comprobar la existencia de este importante acuífero, denominado Almonte-Marismas.

A raíz de aquel descubrimiento, se desarrolló un proyecto público de transformación agraria, gracias al cual se perforaron cientos de sondeos profundos en zonas muy próximas al Parque Nacional de Doñana (creado en 1969). También se inició simultáneamente la perforación desordenada de sondeos por la iniciativa privada para el riego de fresas, muchos de ellos ilegalmente.

¿A dónde va el agua del acuífero?

El acuífero Almonte-Marismas se extiende desde las provincias de Sevilla y Cádiz, al este, hasta el estuario del río Tinto, junto a Huelva, al oeste. Es mucho más extenso que los ecosistemas de Doñana, que incluyen el parque nacional y el parque natural (este último creado en 1989).

Los materiales que forman el acuífero son en su mayor parte arenas y gravas permeables, que en la zona de marismas están cubiertos por materiales arcillosos impermeables.

El agua del acuífero proviene de la infiltración de parte del agua de la lluvia caída en la zona. Tras circular lentamente a través de los materiales permeables, las salidas del acuífero se producen por:

  • Aportes de aguas subterráneas hacia los principales arroyos de la zona, especialmente al arroyo de La Rocina, sustentando un frondoso bosque en galería y zonas encharcadas permanentemente, incluso durante el verano.

  • Surgencias de agua en el contacto entre las arcillas de la marisma y los materiales arenosos del entorno. Esta zona constituye un ecotono, es decir, un ecosistema de transición entre la marisma y las arenas, que mantiene una humedad permanente, muy importante para la fauna, gracias a los aportes de agua subterránea.

Una zona con gran vegetación junto a un área de dunas de arena clara
Las surgencias de agua subterránea en el ecotono mantienen una humedad y abundante vegetación permanente durante el verano. En la imagen se muestra el contacto de arenas de dunas con las arcillas de marismas.
Manuel Olías, CC BY-SA
  • El acuífero también alimenta multitud de lagunas con una gran variedad de condiciones y biodiversidad. Se estima que sólo en el parque nacional existen más de 3 000 en años húmedos.

  • Donde el agua subterránea se encuentra a menos de 1 m de profundidad, las plantas producen su evapotranspiración, es decir, su paso a la atmósfera. En estas zonas se desarrolla una vegetación muy densa constituida por plantas higrófitas, muy sensibles a cambios del nivel freático –nivel que alcanza el agua en el subsuelo–.

  • Por último, también se producen salidas hacia el mar en la zona costera.

Una laguna de agua en un paisaje con plantas secas y árboles
La laguna del Charco del Toro, situada a menos de 1 kilómetro de Matalascañas, está profundamente afectada por las extracciones de aguas subterráneas.
Pepe Prenda, CC BY-SA

La división del acuífero

A efectos de gestión, el acuífero Almonte-Marismas está dividido en seis masas de aguas subterráneas: cinco (La Rocina, Almonte, Marismas, Marisma de Doñana y Manto Eólico Litoral de Doñana) pertenecen a la Demarcación Hidrográfica del Guadalquivir, que depende del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico, y una (Condado) a la Demarcación del Tinto, Odiel y Piedras, gestionada por la Junta de Andalucía.

Mapa donde aparecen delimitados el acuífero Almonte-Marismas, las zonas protegidas de Doñana y la división del acuífero
El acuífero Almonte-Marismas, con las zonas protegidas de Doñana y las masas de agua subterránea en las que está dividido.
Manuel Olías, CC BY-SA

Algunos de los límites entre estas masas de aguas subterráneas tienen un criterio hidrogeológico. Por ejemplo, la masa Marismas de Doñana corresponde a la zona de marismas del parque nacional donde afloran arcillas impermeables.

Sin embargo, otros límites se deben a criterios administrativos. Así, el contacto entre las masas Manto Eólico Litoral y La Rocina corresponde al antiguo límite del Parque Natural de Doñana. Sin embargo, el parque natural se amplió hacia el norte en el año 2015, por lo que este límite ya no tiene ningún sentido.

Tres de estas masas se consideran actualmente en mal estado cuantitativo por los importantes descensos causados por los bombeos, y otras dos están en mal estado químico por la contaminación del agua causada por los nitratos y pesticidas utilizadas en la agricultura.




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Tabla con el estado de las seis masas de agua en las que se divide el acuífero Almonte-Marismas. Cuatro están en mal estado
Estado de las masas de agua subterránea en las que se divide el acuífero Almonte-Marismas según el actual plan hidrológico.
Manuel Olías, CC BY-SA

Impactos de las extracciones de agua

Los bombeos de aguas subterráneas en la zona de Doñana se destinan principalmente al riego de cultivos, aunque también existen extracciones menores, pero significativas, para el abastecimiento de agua potable a Matalascañas.

Los descensos más importantes de los niveles freáticos se han producido en torno a las localidades de El Rocío y Villamanrique de la Condesa, donde se ha formado dos grandes conos de bombeo con descensos de hasta 20 m; en las cercanías de Matalascañas; y en la zona próxima a Mazagón.

Gráfico que muestra un descenso del nivel de las aguas subterráneas
Evolución de la profundidad del agua subterránea en un sondeo situado al sur de Villamanrique de la Condesa (Sevilla); en los años 70 el agua estaba a 5-6 m de profundidad y en la actualidad se encuentra a más de 25 m.
Manuel Olías, CC BY-SA

Las consecuencias ecológicas más graves de los descensos de las aguas subterráneas son los siguientes:

  • La disminución de los aportes hacia los arroyos de la zona, que transportan menos agua hacia la marisma y se secan cada vez más frecuentemente. Esto provoca la desaparición de zonas encharcadas muy importantes para las aves acuáticas durante el verano.

  • La disminución de salidas de agua subterránea a los ecotonos, que afecta especialmente al ecotono norte, entre Villamanrique y El Rocío.

  • La afección a lagunas. Algunas de las más próximas a Matalascañas y los puntos de bombeo se han secado permanentemente mientras que otras cada vez tienen menos agua, afectando a su flora y fauna.

  • La disminución de la vegetación higrófita en extensas zonas del parque.

Además, se han producido importantes cambios en los flujos de aguas subterráneas. En un estudio publicado el pasado año, detectamos que parte de la zona de la cabecera de La Rocina donde el agua
fluía naturalmente hacia el este, es decir, hacia el parque nacional, actualmente se dirige hacia el oeste debido a las extracciones en la masa de agua subterránea Condado. Es decir, los bombeos en la zona gestionada por la Junta de Andalucía están afectando a los recursos hídricos y ecosistemas de las masas de aguas gestionadas por la Confederación del Guadalquivir. Esto pone de manifiesto que las aguas subterráneas no “saben” de límites y es necesario mejorar la coordinación entre las instituciones implicadas para realizar una gestión global del conjunto del acuífero.

Esquema simplificado del cambio de la divisoria de aguas subterráneas debido a los bombeos en la masa de agua subterránea Condado
Esquema simplificado del cambio de la divisoria de aguas subterráneas debido a los bombeos en la masa de agua subterránea Condado.
Manuel Olías, CC BY-SA

Cambio climático y desafíos futuros

El cambio climático está produciendo que cada vez llueva menos y de una forma más torrencial, junto con un aumento progresivo de la temperatura. Como consecuencia, todo apunta a que se producirá una importante disminución de la recarga al acuífero y descensos adicionales de los niveles de aguas subterráneas. Ello está agravando la situación de los ecosistemas de Doñana que dependen del agua.

Ante esta complicada situación, a finales de 2023 la Junta de Andalucía y el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico (del que depende la Confederación del Guadalquivir) firmaron un pacto de inversión conjunta de 1 400 millones que busca conciliar la protección ambiental con el progreso socioeconómico, y en el que se incluyen diferentes medidas para reducir las extracciones de aguas subterráneas en el entorno de Doñana. Es necesario implementar rápidamente esas medidas para mejorar la salud de los ecosistemas de Doñana.

The Conversation

Manuel Olías recibe fondos de proyectos y contratos de investigación europeos, nacionales y regionales.

ref. La actual división del acuífero de Doñana está desfasada y agrava los problemas de gestión del agua – https://theconversation.com/la-actual-division-del-acuifero-de-donana-esta-desfasada-y-agrava-los-problemas-de-gestion-del-agua-272962

¿Qué significa que EE. UU. controle el petróleo de Venezuela para la lucha contra el cambio climático?

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Bárbara Polo Martín, Profesora Ayudante Doctora en Geografía, Universidad Autónoma de Madrid

Petrolero de la compañía estadounidense Chevron cerca de la Refinería Bajo Grande, en el lago Maracaibo, Venezuela. Jose Bula Urrutia/Shutterstock

Venezuela posee alrededor del 17–19 % de las reservas probadas de petróleo del planeta, más que otros países geoestratégicos como Arabia Saudí o Irán. Sin embargo, hoy en día produce cerca de un millón de barriles diarios, una cifra bastante marginal a escala global.

Este contraste explica por qué la reciente intervención de Estados Unidos en Venezuela y el anuncio de un control “indefinido” sobre sus ventas de petróleo ha despertado inquietud climática, especialmente porque coincide con la salida de EE. UU. de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) y del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés).

La pregunta clave es sencilla, pero incómoda: ¿qué implica para el clima que el mayor emisor histórico de gases de efecto invernadero pase a controlar las mayores reservas de petróleo del mundo mientras se desentiende de la gobernanza climática internacional?

Un petróleo especialmente intensivo en emisiones

No todo el petróleo es igual desde el punto de vista climático. Gran parte del crudo venezolano, concentrado en la faja petrolífera del Orinoco –una extensa zona ubicada al norte del río Orinoco y su desembocadura– es pesado y extrapesado. Esto significa que su extracción y refinado requieren más energía que los crudos ligeros y generan mayores emisiones por barril. Además, este se procesaría en refinerías especializadas del Golfo de México, diseñadas para este tipo de petróleo.

Mapa que muestra la faja petrolífera del Orinoco (en azul) y la cuenca oriental de Venezuela (en rojo)
Mapa que muestra la faja petrolífera del Orinoco (en azul) y la cuenca oriental de Venezuela (en rojo), una importante cuenca sedimentaria que contiene abundantes reservas de petróleo.
Servicio Geológico de Estados Unidos

La ciencia explica por qué todo esto es preocupante desde el punto de vista climático. Diversos estudios muestran que las emisiones asociadas a la extracción de petróleo aumentan a medida que los yacimientos envejecen, puesto que se necesitan técnicas cada vez más intensivas en energía para mantener la producción.

Relanzar masivamente la producción venezolana, por tanto, no solo incrementaría el consumo de combustibles fósiles, sino que lo haría a través de uno de los tipos de crudo más contaminantes.




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Un giro político que choca con la ciencia climática

El contexto internacional amplifica estas implicaciones. En enero de 2026, la Administración estadounidense formalizó su retirada de la CMNUCC y del IPCC, rompiendo con el principal marco de coordinación científica y política frente al calentamiento global.

Esta decisión contrasta abiertamente con el consenso científico. Según el último Informe de Síntesis del IPCC, parte del Sexto Informe de Evaluación (AR6) publicado en marzo de 2023, limitar el calentamiento global a una subida de 1,5 °C exige una reducción rápida y sostenida del uso de combustibles fósiles.

En la misma línea, un estudio publicado recientemente en Nature Communications concluye que, en escenarios compatibles con ese objetivo, la producción mundial de petróleo debería reducirse entre un 62 % y un 70 % antes de 2050.

Apostar por reconstruir y expandir la industria petrolera venezolana va, por tanto, en dirección opuesta a lo que recomienda la evidencia científica.




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Geopolítica versus acción climática

Desde un punto de vista geopolítico, el control del petróleo venezolano refuerza la influencia de EE. UU. en América Latina y limita el margen de actuación de China y Rusia, aliados históricos de Caracas.

A corto plazo, el impacto sobre el mercado petrolero mundial es limitado, ya que reactivar la producción requerirá años de inversión y estabilidad política.

Sin embargo, a medio y largo plazo, el mensaje es claro: se refuerza un modelo energético fósil en un momento crítico. Los indicadores más recientes muestran que el calentamiento causado por el ser humano ya alcanza aproximadamente 1,22 °C y que el presupuesto de carbono –la cantidad de carbono que aún podemos quemar– compatible con mantener el calentamiento por debajo de 1,5 °C se agota rápidamente.

Implicaciones para la lucha contra el cambio climático

La combinación de ambos factores –control de grandes reservas de crudo pesado y retirada del multilateralismo climático– plantea tres riesgos principales:

  • Aumento potencial de emisiones, tanto directas como indirectas, si se impulsa la producción a gran escala.

  • Debilitamiento de la cooperación internacional en la lucha contra el calentamiento global, al quedar EE. UU. fuera de los principales foros climáticos.

  • Lanzamiento de señales contradictorias al resto del mundo, que pueden frenar la ambición climática de otros países.

El control estadounidense del petróleo venezolano es mucho más que un movimiento geopolítico. Representa un choque frontal entre la política energética fósil y la hoja de ruta que marca la ciencia climática. Cuando los informes científicos insisten en dejar gran parte de las reservas conocidas bajo tierra, poner en valor uno de los mayores yacimientos de crudo pesado del mundo supone un serio retroceso para los esfuerzos globales de mitigación.

La gran incógnita no es solo cuánto petróleo podrá extraerse en Venezuela, sino qué capacidad tendrá la comunidad internacional para mantener el rumbo climático en un escenario cada vez más fragmentado.

The Conversation

Bárbara Polo Martín recibe fondos de Ramón Areces. Proyecto CIHP25S21774 Modelando la geohistoria para predecir el futuro de la resiliencia urbana: una propuesta metodológica para abordar los cambios temporales.

Es voluntaria en la Oficina Nacional de Asesoramiento Científico y en Think Tank AlterContacts

Carlos Sánchez-García no recibe salario, ni ejerce labores de consultoría, ni posee acciones, ni recibe financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y ha declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado.

ref. ¿Qué significa que EE. UU. controle el petróleo de Venezuela para la lucha contra el cambio climático? – https://theconversation.com/que-significa-que-ee-uu-controle-el-petroleo-de-venezuela-para-la-lucha-contra-el-cambio-climatico-274224

El exceso de sal sigue llenando nuestras mesas: los alimentos procesados suspenden ante la OMS

Source: The Conversation – (in Spanish) – By Ana Belén Ropero Lara, Profesora Titular de Nutrición y Bromatología – Directora del proyecto BADALI, web de Nutrición. Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández

Los embutidos son uno de los alimentos que más sal aportan a nuestra dieta. 8th.creator/Shutterstock

Las calorías, el azúcar añadido, la grasa saturada o los edulcorantes son componentes de los alimentos estrechamente relacionados con nuestra salud. Sin embargo, el que más vidas se lleva por delante es el sodio: varios millones en todo el mundo cada año. A pesar de su impacto, sigue siendo un gran desconocido más allá del salero. ¿Por qué ocurre esto?

El reto de la OMS

Es cierto que el sodio es un mineral que necesitamos para funciones vitales como el impulso nervioso o el latido del corazón. Sin embargo, adaptando el refranero, podríamos decir que “lo poco gusta y lo mucho… mata”. Tomado en exceso, es el nutriente que peor nos sienta, principalmente porque consumimos el doble de lo recomendado, poniendo en jaque nuestro corazón y nuestros vasos sanguíneos.

Habitualmente hablamos de sal (cloruro de sodio) porque es el componente con el que estamos más familiarizados y el que figura en el etiquetado de los alimentos procesados. Aunque hoy existe un gran movimiento social por la alimentación saludable, la sal sigue siendo la gran ignorada. Recibe poca atención y somos poco conscientes de su presencia, lo que tiene serias implicaciones para la salud.

Ante esta situación, la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó en 2013 un reto ambicioso: reducir el consumo de sal en un 30 % para el año 2025. Los 194 estados miembros se comprometieron a ello con un objetivo claro: evitar millones de muertes prematuras y de casos nuevos de enfermedades cardiovasculares. A día de hoy, las noticias no son buenas: ningún país ha cumplido el objetivo.

Alimentos muy salados

Debemos tener en cuenta que, aunque la sal más conocida es la que añadimos al cocinar, la mayoría de la que ingerimos (alrededor del 75 %) proviene de los alimentos procesados. Por esta razón, la medida más eficaz para reducir su consumo es disminuir el contenido de sal en este tipo de alimentos.

El pan, la carne procesada (charcutería, embutidos) y el queso son los alimentos que más sal aportan a nuestra dieta. También son una fuente importante de sal los aperitivos o snacks, las salsas y las conservas. Incluso productos dulces como galletas, bollería o barritas la contienen en cantidades significativas.

No ha habido reducción en España

A pesar de los compromisos internacionales, en España no existe una normativa amplia que limite la sal en los alimentos. La única regulación nacional, de 2019, afecta en exclusiva al “pan común” (el que se consume en 24 horas), dejando fuera al industrial. Solo un real decreto reciente restringe la sal en alimentos que se ofertan en máquinas expendedoras y cafeterías de centros escolares, pero no hay más legislación al respecto.

En 2017, el Gobierno puso en marcha un programa para disminuir la cantidad de sal, azúcar y grasa en alimentos procesados. El acuerdo era voluntario y a él se adhirieron 20 asociaciones sectoriales que representaban a casi 400 empresas.

Respecto a la sal, el objetivo era muy poco ambicioso (reducciones de apenas el 5-16 % en productos muy concretos) y dejaba fuera alimentos tan consumidos como el pan, el jamón o el queso. Además, al no utilizarse métodos estadísticos validados para su evaluación, no podemos saber con certeza si se cumplió.




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Para arrojar luz sobre esta evolución, desde el equipo BADALI de la Universidad Miguel Hernández hemos estudiado el contenido de sal en los alimentos procesados en España desde 2017 hasta la actualidad. Utilizando métodos estadísticos validados, nuestras conclusiones son claras: no ha habido una reducción global en el contenido de sal.

Los datos revelan contrastes llamativos: mientras que las galletas han bajado un 14 % su sal y los aperitivos un 10 %, la carne procesada tiene ahora hasta un 33 % más que hace unos años. Además, las conservas de verduras o legumbres, el queso, el pan blando industrial, los cereales de desayuno, las salsas, las tortitas, las tostadas y el pan tostado no han disminuido su contenido.

¿Qué podemos hacer cuando la voluntad escasea?

La experiencia nos dice que los acuerdos voluntarios no son efectivos. El ejemplo lo tenemos en el Reino Unido: a principios de los años 2000, un programa obligatorio logró reducir un 19 % la ingesta de sal, logrando un descenso real en la presión arterial y la mortalidad cardiovascular. Sin embargo, cuando el programa pasó a ser voluntario, el consumo volvió a subir.

Como consumidores, tenemos mucho que decir. Es posible acostumbrar el paladar a menos sal en apenas unas semanas. La mejor opción siempre es centrar nuestra alimentación en alimentos naturales preparados en casa y añadir poca o ninguna cantidad de ese ingrediente en el cocinado.

Si optamos por procesados, la clave estriba en revisar la etiqueta y elegir los que tengan menos sal. Como referencia, es recomendable buscar productos que no superen los 0,5 g de sal por cada 100 g o 100 ml. Y si no es posible, intentar que al menos no supere 1 g.

En definitiva, el camino hacia una dieta con menos sal es un reto compartido que nace en nuestra mesa y se completa en el supermercado. Si bien reeducar nuestro paladar es un paso esencial, resulta fundamental un compromiso sólido de las instituciones y la industria para alcanzar las metas de salud. El fin último es sencillo pero vital: cuidar nuestro corazón.

The Conversation

Las personas firmantes no son asalariadas, ni consultoras, ni poseen acciones, ni reciben financiación de ninguna compañía u organización que pueda obtener beneficio de este artículo, y han declarado carecer de vínculos relevantes más allá del cargo académico citado anteriormente.

ref. El exceso de sal sigue llenando nuestras mesas: los alimentos procesados suspenden ante la OMS – https://theconversation.com/el-exceso-de-sal-sigue-llenando-nuestras-mesas-los-alimentos-procesados-suspenden-ante-la-oms-272472

Does the exodus to UpScrolled signify the end of TikTok?

Source: The Conversation – Canada – By Jaigris Hodson, Associate Professor of Interdisciplinary Studies, Royal Roads University

Soon after American investors took control of TikTok’s U.S. operations, users started complaining that content on certain topics was being suppressed. (Unsplash/Appshunter.io)

Until recently, you might have never heard of the TikTok competitor UpScrolled. But as of Jan. 29, the app reached No. 1 one in Apple’s app store as disgruntled TikTok users in the United States rushed to sign up.

The exodus to UpScrolled comes after a group of American investors, including Oracle founder Larry Ellison, acquired a majority stake in TikTok’s U.S. operations on Jan. 22, a day before the deadline set by President Donald Trump for the app’s U.S operations to be separated from Chinese parent company ByteDance.

Trump and other American officials have long pushed for acquiring TikTok’s U.S. operations, citing concerns over China accessing the data of U.S. citizens. However, soon after the acquisition, TikTok users started complaining of shadow banning, a disputed tactic whereby people suggest social media sites will allow you to post, but will not allow anyone else to see what you post.

The acquisition comes amid civil unrest in the U.S. as Immigration and Customs Enforcement officers (ICE) conduct raids in cities like Minneapolis that have resulted in multiple deaths and hospitalizations. Concerned users have been uploading video documenting ICE’s actions, but began to notice their videos were not garnering any attention on TikTok, or sometimes, not uploading at all following the acquisition.




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Users posting about other topics such as Palestine have also expressed concerns about censorship. Palestinian journalist Bisan Owda’s account was banned shortly after the acquisition. It was restored following an outcry from users.

TikTok says anyone experiencing a disruption over the last couple of weeks has not been shadow banned; it was result of technical problems following a polar vortex and associated weather-related issues. But this statement from U.S. TikTok came after one million downloads of UpScrolled and reports of concerned users deleting TikTok.

Controlling the algorithm

It may indeed be a coincidence that people had trouble uploading videos critical of ICE at a time of changing ownership, but the whole incident had users talking.

As part of the acquisition, TikTok has been programmed with a new U.S.-specific content moderation algorithm that influences what people do and don’t see. Like with every other social network, the algorithm is considered proprietary information, meaning no academic nor policymaker can independently audit it.

Trump has expressed interest in controlling social media algorithms, so it’s no wonder people are connecting the outage with possible censorship. Looking at Reddit posts about the TikTok sale reveals how upset some users are.

It’s well known that China engages in censorship on the Chinese version of TikTok, Douyin. In fact, this practice was commented on by France’s President Emmanuel Macron, who stated that children on TikTok in China receive more educational content than children in France do.

Knowing this, it’s not surprising that American users would connect the dots and suggest that any TikTok outage would be a result of government censorship.

The truth is, there’s no way to know for sure whether censorship did occur in the first week of the takeover, or whether it’s still occurring in less obvious ways now. Regardless of whether direct government interference is an issue, the algorithm still filters content in ways that often lead to misinformation spreading among a global user base.

Is time up for TikTok?

Does the rush of users from TikTok to apps like UpScrolled spell hard times ahead for TikTok U.S.? We’ve been here before, and the apps that take a temporary hit usually bounce back. After Elon Musk took over Twitter and rebranded it X in 2022, many users, including high-profile celebrities and corporations, left the platform. However, engagement is still strong among people who identify as right wing and MAGA.

Every couple of years, it seems, news outlets publish articles about reasons to leave Facebook. But Facebook and X are still going strong. The fact that these sites survive the exodus of both high-profile and regular users is likely due to network effects.

Social media platforms become more valuable the more people are on them. Not only do they become more interesting when there are more people posting content, but people also want to be on platforms where their friends, family and favourite celebrities already are.

Network effects mean that unless UpScrolled continues its explosive growth, people are unlikely to continue to choose it over the more established TikTok. At best, we might see a Twitter/X effect, which is where TikTok will host more pro-U.S. government content creators and those people who want to follow them, and UpScrolled will host more critical content creators and their followers. This is basically what happened when many left-leaning users moved to BlueSky as an alternative to X.

Because each social network engages in or facilitates different types of content filtering, each provides a different kind of echo chamber that people self-select into or out of.

These echo chambers are a problem because they reinforce beliefs, even ones grounded in mis- and disinformation, and in turn create deeper more polarized divisions between people that are hard to escape from. Since young people report getting most of their news from social media sites, people concerned about algorithms have more than just government censorship to worry about.

The Conversation

Jaigris Hodson receives funding from the Social Sciences and Humanities Research Council of Canada (SSHRC)

ref. Does the exodus to UpScrolled signify the end of TikTok? – https://theconversation.com/does-the-exodus-to-upscrolled-signify-the-end-of-tiktok-274813

CFC replacements cause vast ‘forever chemical’ pollution – new research

Source: The Conversation – UK – By Lucy Hart, PhD Candidate, Environmental Science, Lancaster Environment Centre, Lancaster University

Arctic ice samples show how concentrations of an abundant forever chemical have changed over recent decades. WizartoProduction/Shutterstock

When the phaseout of ozone-destroying chlorofluorocarbons (CFCs) was first agreed in 1987, the world narrowly avoided an environmental catastrophe. However, the replacement of CFCs is causing the pollution of the Earth’s surface with a “forever chemical” that could remain in the environment for centuries.

The chemical trifluoroacetic acid (TFA) is a breakdown product of numerous chemicals, including CFC replacement gases used in refrigeration and air conditioning, pharmaceuticals such as gases used in inhalation anaesthesia, pesticides, solvents and other forever chemicals from a class known as per-and polyfluoroalkyl substances (PFAS).

Concentrations of TFA have been increasing in rainwater, drinking water, soil and plants over the past two decades. Environmental removal of any of the thousands of different PFAS chemicals is extremely challenging because existing removal technology is difficult to scale up.

If emissions aren’t restricted, the projected cost of PFAS removal has been estimated at €100 billion (£86 billion) per year for Europe. Some researchers have labelled TFA as a “planetary boundary threat” which means it could disrupt Earth’s natural systems beyond repair and threaten our survival.

While some PFAS have been linked to numerous cancers and fertility problems, the long-term health effects of TFA on humans and wildlife remains unknown. However, it has been detected in human blood, breast milk and urine, and is being considered for classification as toxic to reproduction by German government agencies.

While understanding of its consequences continues to develop, increasing TFA pollution urgently needs to be addressed.




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The last ozone-layer damaging chemicals to be phased out are finally falling in the atmosphere


A better understanding of the many TFA sources and their relative contributions to environmental levels is required to inform targeted policy.

Evidence from ice cores can offer clues to help detangle these sources. TFA concentrations in Arctic ice over recent decades match the their increasing use. In 2020, Canadian researchers hypothesised that some CFC replacement gases which are known to break down to produce TFA in the atmosphere could be a major source.

These CFC replacements – known as hydrochlorofluorocarbons (HCFCs) and hydrofluorocarbons (HFCs) – are commonly used in refrigeration, air conditioning and for making insulating foams. They eventually leak into the atmosphere as gases and can travel vast distances. These CFC replacements break down to form TFA and other gases. TFA can be either dissolved in clouds then washed out of the atmosphere through rain or deposited directly from air onto the Earth’s surface.

Our new study, published in the journal Geophysical Research Letters, quantified the contribution of these CFC replacements and also inhalation anaesthetics to global TFA production. We found that one-third of a million tonnes of TFA (335,500 tonnes) has been deposited to the Earth’s surface from these sources between 2000 and 2022.

raindrops falling on puddle
The forever chemical TFA is transported vast distances in the air and can end up washing back to the Earth’s surface in rain.
Astrid Gast/Shutterstock

HCFCs and HFCs have now been phased down under various amendments to the 1987 Montreal protocol on substances that deplete the ozone layer, because they are potent greenhouse gases. Despite this, TFA production increased over the period with the peak production projected to be anywhere between 2025 and 2100.

By comparing the amounts of TFA in our model to Arctic ice core records, we found that these sources can explain virtually all of the TFA deposited in the Arctic. This is particularly concerning because it highlights the ability of TFA pollution to spread around the globe. Emissions from highly populated regions in the northern hemisphere can have a big effect on far-flung regions once considered to be pristine, such as the Arctic.




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What’s the forever chemical TFA doing in the UK’s rivers?


Peak TFA

However, when we compared our model results to rainwater concentrations closer to emissions regions in developed countries with extensive infrastructure or manufacturing, we found that the sources in our model could not explain all the observed TFA. We questioned whether this missing TFA could be explained by a refrigerant known as HFO-1234yf. This chemical is increasingly used in vehicle air-conditioning because of its low impact on global warming.

While often promoted as a sustainable climate-friendly alternative to HFCs, hydrofluoroolefins (HFOs) can produce TFA much more quickly than HFCs (this process takes days for HFOs and years for HFCs). This may mean that the HFOs don’t travel as far in the atmosphere before breaking down, so more TFA gets deposited back on land closer to the regions they are emitted from.

By adding estimated emissions of HFO-1234yf to the model, we were able to considerably explain the gap between the predicted and actual measurements of TFA.

Emissions of HFOs are highly uncertain, so there may be other unknown sources contributing to the TFA observed in rainwater. But with the increasing use of HFOs, TFA will certainly continue to accumulate in the environment. The peak of TFA emissions from these sources will be well into the future if left unregulated now.

Given the risk of its irreversible accumulation in the environment, animals and people, plus a growing understanding of its effects on human health and nature, preventing pollution at source is the safest and healthiest option.


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ref. CFC replacements cause vast ‘forever chemical’ pollution – new research – https://theconversation.com/cfc-replacements-cause-vast-forever-chemical-pollution-new-research-274776